corouge

Buffet froid Prestige
La cascade d'elbot & saumon fumé
Les tomates au petites grises de la mer du nord
Le saumon en belle vue
La corbeille d'écrevisses sauce Vincent
Les pêches au thon
La ballottine de poisson en mosaï
La mousse de Canard et son confit d'échalotes
Le miroir aux charcuteries de saison
Le salami Genova
Le jambon à l'os sur griffe
Le jambon de parme et ses fruits du soleil
Les pilons de volailles glacé à la Margaux
Les aiguillettes de bœuf à la bourgeoise
Le carré de porc en cascade et sa marquise
Le pain de viande
La salade de pâte à la sicilienne
Les crudités diverses et variées
Le taboulé tunisien
Le risotto
Les œufs mimosa
mayonnaise , cocktail, vinaigrette, sauce vincent
La corbeille de pain & beurre

prix par personne 26.00 €