Buffets froids - corouge
Menu principal :
Buffets froids
Buffet froid Prestige
La cascade d'elbot & saumon fumé
Les tomates au petites grises de la mer du nord
Le saumon en belle vue
La corbeille d'écrevisses sauce Vincent
Les pêches au thon
La ballottine de poisson en mosaïque
La mousse de Canard et son confit d'échalotes
Le miroir aux charcuteries de saison
Le salami Genova
Le jambon à l'os sur griffe
Le jambon de parme et ses fruits du soleil
Les pilons de volailles glacé à la Margaux
Les aiguillettes de bœuf à la bourgeoise
Le carré de porc en cascade et sa marquise
Le pain de viande
La salade de pâte à la sicilienne
Les crudités diverses et variées
Le taboulé tunisien
Le risotto
Les œufs mimosa
mayonnaise , cocktail, vinaigrette, sauce vincent
La corbeille de pain & beurre
Prix par personne 32.00 €
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Buffet froid cérémonie 2
Les pêches au thon
La ballottine de poisson en mosaïque
Le saumon en Belle vue
Les tomates aux petites grises
Les charcuteries de saison (3)
Le salami Genova
Le jambon façon Argenteuil
Les pilons de volailles glacé à la Margaux
Le carré de porc en cascade et sa marquise
Le pain de viande
Le rosbif en habits verts
La salade de pâte à l'italienne
Les crudités diverses et variées
Les œufs mimosa
Mayonnaise, cocktail, vinaigrette
La corbeille de pain & beurre
Le buffet de fromages
Prix par personne 28.00 €
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Buffet froid cérémonie
Les pêches au thon
La ballottine de poisson en mosaïque
Le saumon en Belle vue
Les tomates aux petites grises
Les charcuteries de saison (3)
Le salami Genova
Le jambon façon Argenteuil
Les pilons de volailles glacé à la Margaux
Le carré de porc en cascade et sa marquise
Le pain de viande
Le rosbif en habits verts
La salade de pâte à l'italienne
Les crudités diverses et variées
Les œufs mimosa
mayonnaise, cocktail, vinaigrette
La corbeille de pain & beurre
Prix par personne 21.00 €
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Buffet froid intermédiaire
Les pêches au thon
La ballottine de poisson en mosaïque
Le saumon en Belle vue
Les charcuteries de saison (3)
Le salami Genova
Le jambon façon Argenteuil
Les pilons de volailles glacé à la Margaux
Le carré de porc en cascade et sa marquise
Le pain de viande
La salade de pâte à l'italienne
Les crudités diverses et variées
Les œufs mimosa
La corbeille de pain & beurre
Prix par personne 18.00 €
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Buffet froid économique
Les pêches au thon
La ballottine de poisson en mosaïque
Les charcuteries de saison (3)
Le salami à l'italienne
Le jambon façon Argenteuil
Les pilons de volailles glacés à la margaux
Le carré de porc en cascade et sa marquise
Le pain de viande
La salade de pâte à l'italienne
Les crudités diverses et variées
Les œufs mimosa
La corbeille de pain & beurre
Prix par personne 15.00 €
